Festival Burger Gourmet by Restaurant Week começa nesta quinta-feira (4)
Com hamburguerias e espaços gastronômicos espalhados por diversas regiões administrativas do Distrito Federal, evento que celebra os famosos sanduíches segue até 4 de junho, com duas categorias de menu a partir de R＄ 39,90
Para celebrar o mês do hambúrguer, nada melhor que provar as opções saborosas que a capital tem a oferecer, com direito a experiências únicas e preços acessíveis. O melhor é que, para isso, nem será preciso esperar até 28 de maio, data em que o sanduíche é celebrado mundialmente. Nesta quinta-feira, 4 de maio, o festival Burger Gourmet by Restaurant Week desembarca em Brasília com mais de 50 hamburguerias e espaços gastronômicos participantes.
A variedade de sabores e locais é um dos principais diferenciais do Burger Gourmet. Até 4 de junho, brasilienses e turistas poderão experimentar mais de 100 opções criativas e diferenciadas. Cada estabelecimento teve o desafio de criar pelo menos duas combinações de sanduíche e acompanhamento, dentro da categoria da qual está participando: Tradicional (R＄ 39,90) e Plus (R＄ 49,90).
Tornando a experiência ainda mais democrática, além do Plano Piloto, há hamburguerias participantes em regiões administrativas como Águas Claras, Ceilândia, Guará, Lago Sul, Samambaia, Sudoeste e Taguatinga.
Nesta edição, o festival conta com o patrocínio da cerveja Eisenbahn e da Brasal Refrigerantes com a Coca-Cola Sem Açúcar, ambas como sugestão de harmonização das casas para acompanhar os menus criados para o festival.
“Escolhemos Brasília para receber a primeira edição do Burger Gourmet pelo fato de ser o local onde a Restaurant Week (evento dedicado para os restaurantes) obtém os melhores resultados de venda, número de participantes e retorno financeiro para os estabelecimentos. Logo, a grande procura e carinho que os brasilienses têm por nós, contribuíram bastante para nossa escolha. Será um festival lindo, com mais de 50 estabelecimentos participantes”, explica Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week.
Até o momento, a lista de empreendimentos confirmados inclui: A2 Forneria Burger, Ammo Burger, Bikers Burger, Casa The Famous Burger, Cumarim – Águas Claras (2 unidades), Asa Sul e Asa Norte; Doma Rooftop, Fosters Burger, Há Hamburgueria Glúten Free, Inforno (Asa Sul e Asa Norte); Mané Mercado (14 espaços gastronômicos); Marvin (Plaza Norte e Casa Park); Meatz Burger (Águas Claras, Asa Sul, Ceilândia, Guará, Samambaia e Sudoeste); Mercearia Bar & Restaurante, Páprica Burger (Águas Claras, Asa Sul e Asa Norte); Pataro Burger (Park Sul e Asa Norte); Parrilla Burger, Primeiro Burger; Ricco Burger (Asa Sul e Águas Claras); San Francisco American Burger; Saucker Culinária sem Glúten, Superquadra (Asa Norte), The Salt, Trevo Sandwich, Trufa Burger e Vila Tarego.
A data escolhida para a realização do festival também foi pensada de forma bastante estratégica. “Escolhemos esse período por três motivos bem interessantes, no qual enxergamos que podemos contribuir bastante para a visibilidade e interesse dos clientes em ações como: a noite do Dia das Mães, em que as famílias geralmente gostariam de comer algo diferente, o início da seca em Brasília, no qual muitos espaços promovem diferentes happy hours, além de já irem divulgando as ações de Dia dos Namorados para os novos frequentadores, que acontece uma semana após o término da edição”, detalha Matheus Dantas, organizador do Burger Gourmet em Brasília.
Embaixador da Edição
Para esta edição o Burger Gourmet convidou o chef Ronny Peterson, do restaurante Aroma, eleito por dois anos seguidos (2021 e 2022), como melhor chef de Brasília, para ser o Embaixador da edição.
Durante os 30 dias de festival, o chef junto com a organização do Burger Gourmet irá visitar algumas das casas participantes (que serão escolhidas por meio de um sorteio), para provar os burgers e conversar com o responsável da casa e explicar a receita do sanduíche. As gravações farão parte do quadro “Papo de chef pra chef”, onde serão publicadas no instagram oficial do evento @burgergourmetbrasil.
Parceria com o Senac
Burger Gourmet também traz qualificação. O festival, em parceria com o Senac, ofertará cursos de capacitação para os colaboradores de todos os espaços e hamburguerias participantes. No catálogo estão mais de 30 cursos disponíveis, entre eles: Boas práticas na manipulação de alimentos, Elaboração de cardápios, Qualidade no atendimento, Recrutamento e seleção de pessoas e Compras e estoque.
Parceria com o Brasília Shopping
Todo o público que consumir os burgers das hamburguerias e espaços gastronômicos participantes do festival, basta levar a nota fiscal do consumo até a bilheteria do teatro do Brasília Shopping e terá direito a meia-entrada em qualquer peça infantil exibida até 04 de junho. Para mais informações e valores, o acesso pode ser feito nas redes sociais do mall.
Doações beneficentes
Assim como é tradição na Restaurant Week, os clientes do festival Burger Gourmet terão a opção de doar o valor de R＄ 2, revertido para a organização não governamental Amigos da Vida (@ongamigosdavida), que constrói brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal e também cuida de crianças portadoras do vírus HIV.
1ª Burger Gourmet by Restaurant Week – Brasília
Quando: 4 de maio a 4 de junho
Categorias: Tradicional (R＄ 39,90 – hambúrguer + acompanhamento) e Plus (R＄ 49,90 – hambúrguer + acompanhamento)
Mais informações e inscrição: @restaurantweekbrasil , @burgergourmetbrasil e (61) 9 9802-5867
